最佳答案：

在PHP中，要去掉一个字符串中的另一个字符串，有几种方法可以完成。

方法一：使用str_replace函数

使用str_replace函数可以将字符串中的指定子字符串替换成空字符串，从而达到去掉子字符串的效果。

示例代码：

```php

$str = "Hello World";

$substr = "o ";

$result = str_replace($substr, "", $str);

echo $result; // 输出：HellWrld

在这个示例中，我们将字符串$str中的子字符串$substr替换成了空字符串，最后输出结果为"HellWrld"，即去掉了字符串中的子字符串"o "。

方法二：使用preg_replace函数

如果需要去掉的子字符串需要通过正则表达式来匹配，可以使用preg_replace函数来实现。

示例代码：

```php

$str = "Hello World";

$pattern = "/o\s/";

$result = preg_replace($pattern, "", $str);

echo $result; // 输出：HellWrld

在这个示例中，我们使用正则表达式"/o\s/"来匹配子字符串"o "，然后使用preg_replace函数将其替换成空字符串，最后输出结果为"HellWrld"。

方法三：使用substr_replace函数

如果知道要替换的子字符串在原字符串中的位置，可以使用substr_replace函数来实现。

示例代码：

```php

$str = "Hello World";

$substr = "o ";

$replacement = "";

$pos = strpos($str, $substr);

$result = substr_replace($str, $replacement, $pos, strlen($substr));

echo $result; // 输出：HellWrld

在这个示例中，我们首先使用strpos函数找到子字符串"o "在原字符串$str中的位置，然后使用substr_replace函数将其替换成空字符串，最后输出结果为"HellWrld"。

这些是在PHP中去掉字符串中的子字符串的几种常用方法，根据具体的情况选择合适的方法使用即可。

其他解答：

在PHP中，可以使用多种方法来去掉字符串中的特定子字符串。下面介绍几种常见的方法：

1. 使用str_replace函数：该函数可以将字符串中的指定子字符串替换为新的子字符串。如果想要去掉字符串中的某个子字符串，则可以将新的子字符串设为空字符串。示例如下：

```php

$string = "Hello, World!";

$substring = "World";

$newString = str_replace($substring, "", $string);

echo $newString; // 输出：Hello, !

2. 使用preg_replace函数：该函数可以使用正则表达式替换字符串中的指定子字符串。通过使用一个空的正则表达式模式和替换字符串为空字符串，可以从原始字符串中删除指定的子字符串。示例如下：

```php

$string = "Hello, World!";

$substring = "/World/";

$newString = preg_replace($substring, "", $string);

echo $newString; // 输出：Hello, !

3. 使用substr_replace函数：该函数可以替换字符串的子字符串。通过将要删除的子字符串从原始字符串中截取下来，然后将其替换为空字符串，即可实现删除子字符串的效果。示例如下：

```php

$string = "Hello, World!";

$start = strpos($string, "World");

$length = strlen("World");

$newString = substr_replace($string, "", $start, $length);

echo $newString; // 输出：Hello, !

需要注意的是，上述方法都是区分大小写的，如果要进行大小写不敏感的替换，则可以考虑使用strcasecmp函数来比较字符串。另外，如果要同时删除字符串中的多个子字符串，可以多次调用上述方法来实现。